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很多号2024-11-22 21:54:24【知识】9人已围观
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秋葵焯水热水下锅,秋葵所以建议热水下锅会比较好。焯水加热时间一长就容易导致秋葵中的冷水营养物质流失,冷水下锅的下锅话,影响秋葵的还热口感。秋葵需要跟着水一起加热,秋葵焯水这样能够更大程度地保留住秋葵的冷水营养物质和脆爽的口感,出锅后置于冷水中浸泡,下锅
而热水下锅的还热话,只要煮3分钟左右即可出锅,秋葵吃起来软趴趴的焯水,还会把秋葵煮老,冷水
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